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樋口智恵子official blog「ヒグチ風味、チエコ味。」

カテゴリ:Bali2011( 8 )

bali2011:キャンドルディナー。

これも毎回お願いするKayumanisのキャンドルディナー。
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何度やってもうっとりします。
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お部屋中にたくさんのキャンドルとプールに花びら。
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美味しいディナー。
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最高です!
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翌朝も素敵。
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これで1年前のバリ写真もおしまい。
はぁ、またバリに癒されに行きたい〜!
by carrie_candy | 2012-11-18 19:21 | Bali2011

bali2011:モンキーフォレスト

ここ好きなんです。
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その名の通りたくさん猿がいる森です。
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可愛い〜。
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なんと!
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ベビーモンキーと握手!
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可愛い〜、癒されます。
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スペアリブのお店にも行きました。
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なかなかワイルドな味!
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私はベジタブルスープの方が好みだったな。
by carrie_candy | 2012-11-18 19:14 | Bali2011

bali2011:不思議なレッスン。。。

昨年のバリ姉妹旅のテーマは「様々な体験」。
ということでHarbal Walksでバリならではのハーブを使ったJamuのクラスへ。

ノリノリの先生と店先でJamu作り!
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すべて食べられるもので、代々受け継がれている伝統的なレシピなんですって。
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ウコンをカット中。
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どんな風邪も吹き飛ばす特製ウコンのジャムゥなんですって。
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これはスクラブとハーブオイルの材料。
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突然即興ケチャ!先生の弟さんです。楽し過ぎる〜!
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とってもラブリーな先生。
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ウコンジャムゥ完成。ポタージュみたいな味です。
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お次ぎは頭痛を治すスクラブ。
今回どのクラスでも出てきた石臼。炊飯器並みに一家に1台なのかな。
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先生のお母さん!とってもキュート。
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最後はフラワーオイル。
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材料がとってもキレイです。
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頭痛を治すスクラブはこめかみにつけてしばらくおいて拭き取ります。
妹拭き取り中。
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私も。
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じゃーん。全部完成。
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ちゃんと詰めてくださって、持ち帰れます。でも生ものなのでなるべく早く使いきります。
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トークが盛り上がり過ぎてしまい、1時間もオーバー。
運転手さんを長らくお待たせしてしまい、申し訳なかったです。
でも本当に楽しい先生で、とっても充実したレッスンでした。
それとここに売っていたオイルが筋肉痛や肩こりに物凄く効くのですが
1年経った今ラスト1本が残りわずかに!
通販してもらえないかな〜By母。
なので、近日中にラブリー先生にメールしてみます。
by carrie_candy | 2012-11-18 19:08 | Bali2011

Bali2011:FS Sayan Spaとケチャ。

この日は仲良しの友人たちもバリにいるということで合流。
一緒にFour Seasons at Sayanでスパを受けました。
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私にバリの素晴らしさを教えてくれた友と再びフォーシーズンズへ来れたのが嬉しいです。
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洗練されていて、空間もゴージャスです。
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長いエステをお願いすると、お部屋ではなく広いヴィラで施術してもらえます。
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マッサージ後はホットプールへ。
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その後は4人でケチャ。
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やはりケチャは最高!
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最後は以前一緒に行ったお店でディナーして、最高の1日でした。
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by carrie_candy | 2012-11-18 18:27 | Bali2011

bali2011:Bagus Jatiのクッキングレッスン。

山の中にあるBagus Jati。
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まだ泊まったことはないのですが、
以前スパを受けてとてもよかったので、
今回はクッキングクラスを受けてみました。
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まずはガーデンエリアへ。
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いろんな野菜が可愛く植えられていて、ベジタブルガーデンの参考になります。
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まだ小さい!
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そうこうしているうちにクッキングエリアに到着。
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外でのクッキングはとても気持ちいい!
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最初はチキンの仕込みから。
いろんな野菜やスパイス、ナッツなどをみじん切りして炒めます。
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次は炒めた物をすり潰す。
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結構大変な作業です。
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疲れたら応援に回ります、、、。
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ディスプレイの昔ながらのキッチン。
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すり潰したスパイスを鶏肉に揉みこんで、
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バナナの葉で包んでホイルで巻いて蒸し器へ。
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お次ぎはロングビーンズの炒め物。
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とっても優しい先生。
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たらーん♪完成。味見したら凄く美味しい!
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来客。
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私は猫アレルギーなのであまり触れませんが、凄く可愛い☆
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最後はデザート。ココナッツを削って
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お砂糖と一緒に炒めます。
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すでに美味しい。
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そしてバナナ入りのクレープのようなものを作って
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ココナッツを入れて巻きます。
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メインディッシュ。
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デザート。
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このクラス、とても楽しくてとっても美味しかったです。
おすすめ!
by carrie_candy | 2012-11-18 18:12 | Bali2011

Bali2011:Kayumanis Ubud spa

スパ棟が森の中にできてから、Kayumanis ubudはさらによくなりました。

スパエリアに向かう妹の後ろ姿。
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景色が最高な上にマッサージも上手なので、何度もここで受けました。
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今回はアクティビティ付きのものにもトライ。
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セラピストの案内でガーデンへ。
バリのエステに使う植物のレクチャーを受けます。
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その後伝統的なスクラブ作り体験。これは材料。
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石のすり鉢ですり潰します。
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大自然の中でセラピストとお話しながらするスクラブ作りはとても楽しかったです!
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ハーブバス。
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その他ストーンマッサージも受けましたが、とっても気持ちよかった!
ストーンマッサージオススメです。
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スパのそばにあるパブリックプール。
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お部屋のプールが広いからか、ここには誰もいませんでした。
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素敵なマッサージでヴィラへ戻る足取りも軽やか♪
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by carrie_candy | 2012-11-18 17:49 | Bali2011

bali2011:Kayumanis Ubud

Kayumanis Ubudは3度目になります。
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毎回新しいヴィラにチャレンジしようと思いながらも結局ここへ。
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森の中にあって、サービスもよくて、
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心からリラックスできる大好きなヴィラです。
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お部屋のプール。雨でも素敵。
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ノンアルコールのジンジャーモヒート風。凄い美味しかった〜!
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ここに来たら毎朝マストオーダーのシナモントースト!
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バリに来たら朝からたくさん頂きます。
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ここはご飯がとても美味しいし、お部屋も広いから、
ルームサービスでも最高のディナーになります。
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はぁ、そろそろKayumanisに癒されに行きたいなぁ。。。
by carrie_candy | 2012-11-18 17:34 | Bali2011

Bali2011:最初のヴィラ。

ちょうど昨年の今頃に妹と行ったバリ。
妹は今年の6月に結婚式してその2ヶ月後に妊娠!
もう一度くらい姉妹旅行けるかなと話していたけど、
実際この旅が最後になってしまいました〜。
次に行ける姉妹旅はお互い50代とかになってからなのかな。
数十年後が楽しみ!

最初に1泊だけしたヴィラ。
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実は名前がわからないのです。
頼んでいたヴィラが急遽スーパモデルの撮影かなにかで使うことになったらしく、
同じ系列の別のヴィラへ。
でも素敵なヴィラでした。

ここは私たちのリビング。
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メインリビングの他に3ベッドルーム。二人で使うには広すぎるくらい。
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大きなプールも。
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メインベッドルーム。
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朝の風景。フランス人がオーナーらしく、インテリアも素敵。
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お部屋がかわってしまったからと、スパでマッサージを付けてくれました。
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凄く上手で気持ちよかった〜。
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車で移動したところにあるパブリックエリア。
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ゴールドのカトラリーが可愛い。
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朝食。
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by carrie_candy | 2012-11-18 17:22 | Bali2011


樋口智恵子の公式Blog。1月30日生まれ。声優/女優を中心に活動中。コンビネーション所属。


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