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樋口智恵子official blog「ヒグチ風味、チエコ味。」

カテゴリ:台湾( 2 )

Mandarin Oriental Taipeiの朝食"Café Un Deux Trois"or"雅閣"?

台北で宿泊したマンダリンオリエンタル台北。
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最初の日の朝食はCafé Un Deux Trois(カフェ アン ドゥ トロワ)にて。ここもクリスマス♥︎
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メイン以外はバイキング形式。
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和洋中ハイレベルのものが揃っていてさすがマンダリン。
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通されたのはこちらのお席。
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ちょっと奥まっていて落ち着く素敵なシートでした。
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バイキングではサラダとサーモンにフルーツ。サラダもフレッシュで美味しかったしサーモンがかなりクオリティ高くて感動しました:P
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チキンのお粥もいただきました。中華粥大好きです。
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メインは洋梨のフレンチトーストを作ってもらいました。パンがブリオッシュ風で外がカリカリ中がじゅわ。美味しかった!
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エッグベネディクトも美味しかったです。
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ホリデーシーズンに旅行したのが久しぶりなので、ホテルのクリスマスデコレーションに感動。これだけでも来てよかったなぁ♥︎
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二日目の朝食は広東料理のレストラン「雅閣 YaGe」にて。たまたま滞在していた2日間のみデギュスタシオンのような形で朝食を提供していたのです。
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リネンのフワフワシートが美しいこちらのお席にて。
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お粥、麺、点心は2種類からチョイスするスタイル。
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私はお粥はピータン。最近やっとピータンの美味しさに気づきました:P
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こんな不思議な卵も出てきました。
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漢方などで煮込んだ、こちらではポピュラーな卵料理だそう。
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なんだかアーティスティックでジョン・デリアンのお皿にデザインされていそう:)
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麺は鮑。とっても美味しかった!
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点心は蟹/黒トリュフ/卵の白身のプリプリ餃子が最高でした♥︎
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スパイシーなミネストローネのようなスープ。昔ヨーロッパから入ってきた料理がアレンジされ、今は定番となっているんですって。日本のカレーライスみたいな感じみたい。面白いですね!
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そしてこちらが一番のお気に入り。お豆腐みたいな中にコリコリしたものが入っていてオイスターソースで味付けされたものに小さな白菜が添えられた一品。わりとポピュラーなメニューらしいのですが、凄く美味しくて感動しました。
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次から次へと運ばれてくるのでいつの間にかテーブルがお皿でいっぱいに!
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最後はあたたかいキクラゲとフルーツのスープデザートまで。二日酔いであまり食欲がなかったのが悔し過ぎるとっても美味しい朝食でした。定番になったらいいな★
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P.S.二日酔いの原因はこちらMO BAR。クランベリーベースの可愛いカクテル♥︎と頼んだら超絶ストロングなショートが出てきて翌朝ぐったり。。。。
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Café Un Deux Trois(カフェ アン ドゥ トロワ)
http://www.mandarinoriental.co.jp/taipei/fine-dining/cafe-un-deux-trois/

雅閣 YaGe
http://www.mandarinoriental.co.jp/taipei/fine-dining/ya-ge/

MO BAR
http://www.mandarinoriental.co.jp/taipei/fine-dining/mo-bar/

すべてマンダリンオリエンタル台北内。

Mandarin Oriental Taipei
マンダリンオリエンタル台北
http://www.mandarinoriental.co.jp/taipei/
158 Dunhua North Road, Taipei 10548, Taiwan

最後に:
マンダリンオリエンタル台北、久々に大満足のホテルステイになりました。空港からのタクシーでドアを開けていただいた瞬間からゲストの名前を呼んでくれて、どのスタッフのサービスも素晴らしく、とても感動しました。ルレエシャトー加盟の小さなホテルだとそういうことも割とありますが、この規模では珍しいです。パリのマンダリンはもっとあさっりな接客(それはそれで好きなのですが♥︎)で、アジアのラグジュアリーホテルのサービスのクオリティの高さに驚きました。ちょうどプールが改装期間中で見られなかったのが残念。次回はプールサイドでゆっくりトロピカルドリンクを片手に日光浴したいな!
by carrie_candy | 2015-12-23 09:00 | 台湾

Mandarin Oriental TaipeiのMandarin Room

先日My Little Boxのポストでも書きましたが、初めての国「台湾」へ。Mandarin Oriental Taipei(マンダリンオリエンタル台北)が本当に素晴らしかったのでご紹介します:)宿泊したのはMandarin Roomというお部屋。
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広さも70㎡あり、ゆったりとした作りでとても素敵!
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バスルームも広くてゴージャス!
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もちろんダブルシンクでシャワーブースもあり、
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とても使いやすかったです。
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アメニティはdiptyque。パリのマンダリンと同じでした。
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マンダリンのコロコロ!これは嬉しいですね。
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ウォークインクローゼットもとっても広くて1ヶ月は滞在できそう!中にドレッサーもありました(写真撮り忘れ)。あと、お手洗いも広かったです。
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そしてなぜかおトイレの横に電話とメモ帳。。。
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フリードリンクのお茶はCHA CHA THEというブランド。
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市内のお店にも行きましたがとても素敵で、お土産にパイナップルケーキとお茶を買いました。
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夜の遮光ぶりも素晴らしく朝までぐっすり。
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何よりベッドが気持ちよ過ぎて、外が寒いのを言い訳にベッドでだらだらlazy morning...zzzゴージャスで綺麗で、静かで、使い勝手もよくて、最高のお部屋でした!また泊まりたい♥︎
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ちょうどホリデーシーズンなのもあり、ロビーもとても素敵でした♥︎
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外にも巨大なクリスマスツリー!
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マンダリンに併設しているスイス・ジュネーヴの老舗チョコレートショップ「Du Rhone デュ ローヌ」にもサンタのチョコレートが(まだもったいなくて食べれない♥︎)。
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それにしてもクリスマスってなんでこんなにハッピーな気持ちになるんでしょうね:)
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Mandarin Oriental Taipei
マンダリンオリエンタル台北
http://www.mandarinoriental.co.jp/taipei/
158 Dunhua North Road, Taipei 10548, Taiwan
by carrie_candy | 2015-12-22 14:34 | 台湾


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