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樋口智恵子official blog「ヒグチ風味、チエコ味。」

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Ritz Carlton Tokyoでサプライズ!

少し前になるのですが、休日Cielとリッツカールトン東京で待ち合わせ。
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この日の目的はブランチでもアフタヌーンティーでもなく・・・お泊まり!
素敵ホテル好きなお友達ができて嬉しいな♪
着いたらすでにCielがチェックインを済ませてくれていたのでいざお部屋へ。

私「わー!素敵!・・・?何かが奥にあるよ」
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Ciel「ちえちゃんお誕生日おめでとう!」
私「きゃーー♡♡♡!!!」
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というわけで超絶ロマンチックなサプライズをCielが用意してくれていたのです!!
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そして「今日の宿泊はプレゼントだから」とバスローブ姿でシャンパンを開け始めたCiel!
「か、彼氏になってください♡」と思わず言ってしまった私(笑)。
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そしてシャンパンをついでくれる私の彼(←もう彼になっている)♡
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ケーキは大好きなエルメだし、Ritz居心地いいし、Ciel優しいし。
なんだか嬉し過ぎてしばらくぽーっとしてしまいました(笑)。
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少し落ち着いてケーキをいただいたら、持ち寄ったお惣菜などをつまみつつお喋りタイム。
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ずーっと喋り続けて気がついたら日が暮れて、ベッドに入っても喋り続け、寝たの3時!
チェックインしたのが15時だから、つまり12時間喋っていたのです。女子って凄い(笑)!
でもCielの話はビジネスのことや世界のことなど、
話題が豊富で凄く勉強になることばかりだから楽しいのです。
夜景綺麗!スカイツリーも見えました。
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そして朝。朝食をとりにロビー横のレストランへ。
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ジャムのボトルが可愛い★
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メインの卵料理はオムレツ。とろとろで美味しいです。
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デザートはグラノーラヨーグルトと、
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リッツのデリにもあって気になっていたフルーツのブリオッシュ。
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お腹いっぱいでお部屋に戻ると、改めて絶景にうっとり。
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Ritzはお部屋も広くてバスルームも贅沢な作り。
とても素敵なホテルでした!
でもそれ以上にCielのサプライズが凄過ぎて♡
素敵な思い出になりました。
ありがとう、Ciel♡

Cielのリッツカールトンの記事→http://ameblo.jp/aromaciel/entry-11480796750.html

そんなCielと行ったエールフランスさんご招待のパリ旅行。
そのスペシャルサイトがいよいよ3月上旬に公開されます。
一足先にチェックさせていただいたのですがとっても素敵なサイトに仕上がっています!
また改めてご報告しますのでお楽しみに☆
by carrie_candy | 2013-02-28 21:43 | 日本の旅

パリと宮下彩子さん。

同級生でありFhoodのデザイナーである宮こと宮下彩子さんがパリへ。

昨年私がパリに行った時、かなりたくさん取材したので、
事前に宮の好きそうなお店や場所をリストアップして渡していたら、
たくさんお土産を買ってきてくれましたー!
もう興奮し過ぎて鼻血でそうなセレクト♡
まずはAstier de Villatteとパリの老舗菓子店A La Mère de Familleのコラボチョコレート!
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実は昨年のパリでAstier de Villatteを取材させていただいたのですが、
そのときにプレスのエミリーがプレゼントしてくれたのが
このチョコレートとキャンドル。
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おうちに帰っていただいたらあまりの美味しさに感動。
もっと買ってくればよかった〜と思っていたので本当に嬉しい!
中にナッツが入っていて、チョコとココアパウダーがかかっているのですが、
普通のものと違うのが、その間に入っている薄いキャンディ。
これが絶妙なアクセントになっていて本当に美味しいのです。
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そして続いてはPoilane(ポワラーヌ)とコレットがコラボしたリネンバッグ!
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Pilaneは取材したいリストに入れていたのですが時間が足りず行けなかったパン屋さん。
このバッグがとても欲しかったのです。本当に可愛い♡

そして同じくPoilaneのスプーンクッキー。
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これも欲しかったのです。(宮下さん、なんでわかったのですか〜?♡)
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こんなに素敵なお土産に、更にお誕生日プレゼントまで頂いてしまいました。
イラスト付きカードまで!
宮は私のことを妖精さんと呼んでくれる唯一の友達・・・(笑)♡
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そして宮のブログには最近髪を切ったのがちゃんと反映された私のイラストが!
http://tohohomemo.blogspot.jp/2013/02/blog-post_21.html
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うぅ、、150倍くらい可愛く描いてくれてありがとうー!
そして、髪型の描写が忠実過ぎて凄い!そしてそして、この服欲しい!

宮とガレットを食べながらパリの話をしていたら
またパリに行きたくなってしまいました。
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夏辺り、行ってしまおうかしら!
by carrie_candy | 2013-02-21 13:19 | Paris By Air France

チョコレート展。

バレンタインも過ぎた週末、
みづきと上野でやっている「チョコレート展」へ!
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入口からチョコレートの甘い香りが♡
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カカオにもいろんな種類があるんですね。
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一番面白かったアステカのコーナーは撮影NGでした。
この頃はまだドリンクとして飲まれていたのですが、
作り方や器など、凄く興味深い展示でした!
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これはヨーロッパに渡ってからのもの。
チョコレートドリンクを泡立てるために使われていたスティック。
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このポット素敵!
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これも!
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ヨーロッパのチョコレート工場の様子。
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バンホーテンの昔のパッケージ。
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これは木に漆が塗られた日本のチョコレートモールド。
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これがあの滑らかなチョコレートになるなんて信じられない!
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スペインからヨーロッパに広がり、
チョコレートドリンクから固形のチョコレートへ。
大好きなチョコレートを作ってくれたすべての歴史上の方に感謝!

と、これだけチョコレートについて勉強したら
美味しいチョコレート菓子が食べたくなり、
ミッドタウンのジャンポールエヴァンへ。
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美味しかった♡

そして本当に大変な製造工程を再度学んで、
やはりEmily's Chocolateのエミリさん凄い!と改めて尊敬。
ということで早速オーダー。
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原料はカカオ、カカオバター、沖縄県産キビ糖のみ。
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本当に美味しい!
チョコレートってこれだよね!
by carrie_candy | 2013-02-21 12:43

のみパン。

一緒にパリに行った仲間の大皿彩子ちゃんがやっているパン教室へ!
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初めて会ったとき「大皿彩子(おおさらさいこ)です」
と言われ、思わず「芸名ですか?」と聞いてしまったほど、
美味しそうな名前が本名の彩ちゃんは、
食に関わることを何でもやってしまうデリシャスプランナー。
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パリでも美味しいものの話やお仕事のことなど、
いろんな話で盛り上がり、このお教室のお誘いを頂いたのです♪
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「のみパン」とは飲みながら、美味しい物を食べながらパン作りを教わるパン教室。
原宿の素敵なキッチンスタジオに行くと、
すでにたくさんの美味しそうなディナーが並んでいました♡
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10人が2チームに分かれ、「作る→食べる・飲む」を繰り返します。
(彩ちゃん、これで合ってるよね(笑)?)
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この手を見てもわかる通り、なんと半分以上が男性!
皆さん夢中でパンをこねる姿が素敵です。
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ちなみに私が今回教わったのは全粒粉のテーブルパン。
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お菓子はよく作るもののパン作りは
子供の頃母や祖母のお手伝いをした以外では初体験!
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結構力を使いますがとても楽しい!
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焼けました♪
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手前の線が入った2つと上の段の丸いの二つが私が作ったもの。
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焼きたてのパンは本当に美味しいー!感動。
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夜中まで生徒さんや彩ちゃんとわいわいしながら飲んで食べて、
自分が作った焼きたてパンも食べて。とても楽しいお教室でした☆
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サンフランシスコに行ったら必ず訪れる名店「シェパニーズ」のAlice Watersさんの本が。
久々にサンフランシスコに食べに行きたいな!
by carrie_candy | 2013-02-18 20:07

美しい。

みづきからのお誕生日プレゼントが美し過ぎる。
じゃーん!南部鉄器のポット!
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大好きなAstier de Villatteや一柳京子さんの器とも凄く合う。
使っていくと少しずつゴールドのような風合いになるんだそう。
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結構前なのですがサプライズでお祝いもしてくれました。
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嬉しいな★
by carrie_candy | 2013-02-18 19:28

*ルビースパークス*

ずいぶん前になりますが、
映画「ルビースパークス」を観ました。
「リトルミスサンシャイン」が好きなのもあって楽しみにしていたのですが、
やはり好きなテイストでとっても面白かったです!
恋人を自分好みにしていくつもりが結局理想から離れていってしまう、
現実とファンタジーが入り交じった不思議だけど考えさせられる作品です。

それにしてもルビーの格好が可愛過ぎて。
特にカラータイツが可愛過ぎて・・・おもわず買っちゃった♡
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普段は黒、紺、グレー、たまに赤くらいしか選ばないのですが、
初めてのパープル!
まだお部屋でしか試す勇気がないのですが・・・。
by carrie_candy | 2013-02-18 19:20

おめでとう

昨日はN.Y.時代の友人だいちゃんの結婚式@コンラッドホテル。
会場は一足先に春を感じられるようにと桜がいっぱい!
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素敵!
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テーブルに桜の影が広がってとても綺麗でした。
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なんと3回もプロポーズを断られたというだいちゃん!
昔から何事もこうと決めたら諦めず一直線なのは変わらずで、
やっと手に入れた素敵な奥様を愛しそうに見つめる姿にぐっときました。
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和やかで幸せな雰囲気に包まれていてとっても素敵な披露宴。
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久しぶりの友人ゆうちゃんとのお喋りや
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美味しい食事で
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すっかりエンジョイ!
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デザートも美味しかった♡
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本当におめでとう!
by carrie_candy | 2013-02-11 20:38

Salon du Chocolat 2013

恒例になっている伊勢丹のサロンデュショコラへ。

毎年これだけははずせない「Bernachon」のパレドールと
「ラデュレ」の新しいチョコレートコレクション「Les Marquis de Laduree」の
ショコラマカロンとボンボンショコラ。
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やはり「Bernachon」は別格の味。高いけれどその価値がある美味しさです。
「Les Marquis de Laduree」はパッケージが可愛いのでプレゼントにいいかな。
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本当は昨年パリで取材させていただいた
Sebastien Gaudardさんのチョコレートが買いたかったのですが
最終日の夕方行ったら何もなかった・・・!
日本のサロンデュショコラ初出店でこの盛況ぶりは凄い!

協力はもちろんエールフランスさんでした★
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ああ、いつか本場パリのサロンデュショコラに行ってみたいな!
by carrie_candy | 2013-02-04 20:02 | 器と美味しいもの

美味しかった〜!

子供の頃からお世話になっているラッキーとゆみこさんとご飯。
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久々でも昔と変わらず、いや私が大人になったからか、
以前よりもいろいろな話ができるようになり嬉しい。
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様々な前菜のあと出てきたボリューミーな海鮮パスタ!美味しいー♡
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仕事の話やプライベートのことなど、
ノンストップで食べて喋って楽しいひとときでした。
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お誕生日プレゼントに素敵なチョコを頂いた。
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薔薇の花びら!可愛い★
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次回のお店のリストアップをして解散。
次も楽しみだな!
by carrie_candy | 2013-02-04 19:42


樋口智恵子の公式Blog。1月30日生まれ。声優/女優を中心に活動中。コンビネーション所属。


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