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樋口智恵子official blog「ヒグチ風味、チエコ味。」

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誕生日/Instagram/はじめてみます

今日は私のお誕生日です。雪が降りましたね。私が生まれた日も雪が降ったそう。家族、友達、お世話になっている方、そしてこのブログを見てくださっている方、すべての方に感謝です。今の私があるのは今まで関わってくださったすべての方のお陰です。
本当にありがとうございます!これからも宜しくお願いしますね♥︎
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最近あまりにもSlog(Slow blog)でたまっている写真がたくさん!
ということでInstagramを期間限定でやってみます。
(続かなかったらごめんなさい>_<)

by carrie_candy | 2015-01-30 23:04

Cuisine[s]Michel Troisgrosで幸せバースディディナー:)

お稽古がOFFの日にお友達が早めのお誕生日会をしてくれました:)
8年連続でミシュラン2つ星を取り続けている「キュイジーヌ[s]ミシェル・トロワグロ」にて。
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美味しいものをいただくのが何よりも好きなので
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お食事のプレゼントが一番嬉しい♥︎
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アミューズはホタテ。根菜とカラスミ、柚子のソースの組み合せが絶品でした。
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蟹のアロマート。薫製バターとタマリンドの香りがインパクトのある一皿。
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お魚はハタ。
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この時期ならではの黒トリュフが贅沢♥︎ソースがとっても美味しかった。
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メインはシャラン産の鴨。
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牛蒡のソースとキノコがぴったりであまり得意でない鴨も美味しくいただけました。
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フレンチはゆっくり会話を楽しみながら堪能できるので、食の趣味の合う気心知れた友達とじっくり楽しむこの時間は本当に至福のひととき。幸せー!!
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ミニャルディーズがシックで素敵!
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デザートはトリュフが効いたチョコレートのミルフィーユ。バースディメッセージも!
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本当に幸せな時間。ありがとー!
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素敵なプレゼントまでいただいてしまいました。
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ああ、今年も楽しく年を重ねられそう!本当にありがとう。

「キュイジーヌ[s]ミシェル・トロワグロ」ソースの味がとても好みでした。
お稽古の前にランチも行ってみようかな!

Cuisine[s]Michel Troisgros
http://www.hyattregencytokyo.com/restaurant/micheltroisgros/
東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー東京 1F
by carrie_candy | 2015-01-19 08:34 | 器と美味しいもの

1月はMy Little Energy Box!

昨日は舞台のお稽古がお休みで久々のOFF!朝一番にボックスを開けてグルテンフリースイーツやサラダのストックを作って、夜はちょっと早めにバースディをお祝いしてもらった最高の休日♥︎
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さて、今月のマイリトルボックスのテーマは"Energy"!
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2015年を元気いっぱいに過ごせそうなパワフルボックス!
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休日の朝は台本から離れて、My little worldでリフレッシュ。
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見ているだけで元気になるようなビタミンカラー!
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スニーカーの歴史と履き方講座。
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コンバースの履き方:ジェーン・バーキンのように年中。いつでもどこでも!
靴ひもをMy little boxリボンにチェンジしたらMy little Converse:)
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今月のコスメはこちら!
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My little Beautyはフェイス&ボディミスト。
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この季節に嬉しいH&HのUVケア ヘアフレグランス。
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Argelanのハンドクリーム。
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そして素敵なカレンダー!
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中もとっても可愛くて毎月めくるのが楽しみ!そして占いページが意外と当たっていた!
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これは....
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スポーツバッグ!
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軽くてたくさん入るので早速今日お稽古着や台本、お弁当を入れてスタジオに持って行きました!
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身体が資本の私たち。お稽古場には筋トレグッズがたくさん!
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このテニスボールやチューブはくみちゃんの。ストレッチなどに使うのだとか。
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私はMy little流トレーニングを実践してみようかな!
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レシピページにはヘルシーフードがいっぱい。グラノーラ:)
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私の最近のグラノーラはキヌアやチアシードを足すのがブーム。
グイネス・パルトロウもキヌアグラノーラを食べているみたい:p)
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お稽古中にぱっと食べれるようにグラノーラバータイプも一緒に作っています。
もちろん大好きなマカダミアナッツもいっぱい入れて♥︎
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バナナとチアシードいっぱいの大豆粉のグルテンフリーパウンドケーキ。
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そして最近の定番グルテンフリーチョコチップピーナッツバタークッキー。
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ジャーサラダもスタジオ食の定番。これはアンチョビドレッシングのニース風。パスタもトウモロコシ粉と米粉のグルテンフリーパスタ。まさに"Energy"こそ私の最近の食のテーマです。
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My Little Energy Boxに"Energy"をたくさんもらったのでお稽古も頑張れそう!

P.S.休憩中にこのミストをシュっとするといい香りでリフレッシュ〜!幸せ:)
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My Little Box Japan
http://www.mylittlebox.jp/

「Vitamix」のブレンダーを1月BOXをご購入頂いた方の中から1名様にプレゼント!
詳しくはこちら→Lucky New Year!! Vitamix(バイタミックス)が当たるチャンス!
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いいないいな!毎朝グリーンスムージー飲んでいるから欲しいなぁ♥︎
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by carrie_candy | 2015-01-18 22:52 | My Little Box

Gluten-free/homemade/salad/sweets/smoothie♥︎

いよいよ舞台「心霊探偵八雲 祈りの柩」のお稽古が始まりました。初日に原作者の神永先生もいらしてくださり、現場の雰囲気もとてもよく、毎日楽しくお稽古に参加させていただいています。ミステリーなので集中力の維持が大変ですが、本番に向けて日々頑張ります!

そして...
≪ご好評につき 2月15日(日)18:00 追加公演決定!!≫
チケットは各プレイガイドにて1月18日(日)11:00より販売開始するそうです。
前売りを逃してしまった方はぜひ!

今日の写真は最近のごはんやおやつ。相変わらず外食以外はグルテンフリー続いています。
まずはスタジオやお稽古場によく持っていくジャーサラダ。
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中身は「紫キャベツとリンゴのサラダ」と「人参とレーズンのマリネ」やひよこ豆など。
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「紫キャベツとリンゴのサラダ」はパリ仲間であるフードスタイリスト大皿彩子ちゃんのレシピ。とっても美味しくて最近よく作ります。
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時間のあるときにいろいろなサラダを作り置きしてジャーに詰めたり朝食にしたり。
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もう一つはまっているのが「ひじきとキヌアのサラダ」。
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こちらはTHREE AoyamaのREVIVE KITCHENレシピ
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青山ファーマーズマーケットの帰りにたまに寄ってグルテンフリーパンケーキをいただくのですが
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それにいつも付いてくるサラダで本当に美味しいの!(こちらはお店の)
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こちらも何度か作ってお店の味に近づいてきました:)キヌアのプチプチにレンズ豆やひよこ豆、チーズのような味噌豆腐が絶妙にマッチ♥︎私的にはキヌア多めが好み。
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グリーンスムージーは毎朝必ず。だいたい小松菜、ほうれん草、レモン、バナナ、チアシードをベースに洋梨や苺、パセリやリンゴ、キウイなど、気分によって。
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ナッツミルクも市販のものは気になる成分が入っているので自分で作っています。
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アーモンドの残りかすはアーモンドプードルにしてカップケーキに入れたりできるし、何より自分で作るのが一番美味しい。ちょっとお塩とメープルシロップかアガベシロップをたして、夜寝る前に飲んだりしています。
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こちらは今朝作った「バナナ/アーモンドミルク/チアシード」のスムージー。
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最高に美味過ぎてしばらくはまりそう!チアシードは20分くらい水に浸してタピオカっぽくするとなお美味しい。
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そしておやつ。今一番よく作るのがココナッツオイルを使った生チョコレート。ドライフルーツやナッツを入れて滑らかな口溶けと濃厚な味わいを楽しんでいます。
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そしてこちらもよく作るグルテンフリーのチョコチップピーナッツバタークッキー。
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いわゆるアメリカンなChewyタイプが大好きなので小麦粉のそれに近づけるべく、なんとなく玄米粉やタピオカ粉、コーンスターチをミックスしたらかなりの完成度!お砂糖は白砂糖とブラウンシュガーではなくココナッツシュガーをアメリカンレシピの半分に。
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チョコチップも有機カカオの乳化剤なしタイプ。ナッツミルクとの相性も抜群。一回でかなりの量を作ってもあっという間になくなります。
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美味しいものを食べて毎日頑張ります♥︎
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Bonne nuit...:)
by carrie_candy | 2015-01-12 22:40 | 器と美味しいもの

PrimaRed Lip Party by WWD × LUNASOL

PrimaRed Lip Party by WWD × LUNASOLへ。
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ルナソル2015年春の新色、Prima Red Lipからインスパイアされた、
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オリジナル・ビューティジュース「プリマレッド・スムージー(PrimaRed Soothie)」が表参道 デイルズフォードオーガニックにて1/10~1ヶ月間限定発売するということで
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ディルズフォードにて一足お先にスムージーとLUNASOLの新色を試してきました:)
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2階に上がるとプリマレッド一色!
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春が待ち遠しくなる素敵なケータリングでした:)
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レンズ豆のサラダ、とっても美味しかった。
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美味しいスムージーを片手にプリマレッドを試してみました。
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レッドとはいえ日本人に馴染みやすい柔らかな赤。気に入った!
ちょっとマットなのも今っぽくて好きです。
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他にも春らしい素敵なカラーがいっぱい。個人的にリキッドファンデが気に入りました。
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スムージーも本当に美味しい♥︎
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プリマレッドをイメージし、ビーツにリンゴ、イチゴ、みかんなど旬の果物をふんだんに使い蜂蜜漬けの生姜が効いたこのスムージーは人気ヘアサロンTwiggyに併設されているTwiggy Juice BarのSawakoさんが考案。
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美肌効果、デットクス作用など、美味しいだけでなく身体にもいい、まさに2015春の新色テーマである「優美浄化」にぴったりのスムージー:)私は毎朝グリーンスムージーを飲んでいるのですが、たまには真っ赤なスムージーもいいかも♥︎
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LUNASOL
http://www.kanebo-cosmetics.jp/lunasol/
WWD
http://www.wwdjapan.com
Daylesford表参道
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1F 2F
http://www.daylesford.jp
*スムージーは1/10から一ヶ月限定販売。
by carrie_candy | 2015-01-10 00:33

2015

すっかりご挨拶が遅くなってしまいましたが、あけましておめでとうございます!

今まで積み重ねてきたことに加え、新しいことにもたくさんチャレンジさせていただいた昨年。特に大学の講師のお仕事は、教えることで初めて見えることや、教えてもらうこともたくさんあり、人生ずっと勉強だなぁと改めて考えるきっかけになりました。

父方のお墓を新しくしたときに祖母との思い出やお別れのときをひとつひとつ思い返してみたり、「花子とアン」で母方の高祖父である伊藤伝右衛門が取り上げられ、祖父母から聞いたおじいちゃまのお話を思い出してみたり。祖先の大切な人たちを想う機会の多い1年でもありました。

今までと変わらずたくさんの方にお世話になり、本当に感謝の1年でした。2015年も引き続き感謝の気持ちを忘れずに前を向いて進んでいこうと思っています。どうぞ宜しくお願いいたします!
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P.S.新しい家族が増えました。棗(Natsume)ちゃんです!
1月からフランス/シャンティイの小林智調教師にお世話になります。
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私も棗に負けないように2015年を駆け抜けます!
by carrie_candy | 2015-01-09 23:37


樋口智恵子の公式Blog。1月30日生まれ。声優/女優を中心に活動中。コンビネーション所属。


by carrie_candy

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