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樋口智恵子official blog「ヒグチ風味、チエコ味。」

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3日間限定!『ル・ブリストル・パリ』の名バーテンダーが作るカクテル

今日(日付が変わってしまいましたが)体験してきた期間限定のとっても素敵な情報をお知らせしたくて眠い目をこすりながらこの記事を書いています。
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一つ前の記事でも書きましたパリの五つ星を超えるパラスホテルとして認定された最初のホテル「Le Bristol Paris(ル・ブリストル・パリ)」にある「ル・バー・デュ・ブリストル」チーフバーテンダーで、バーテンダーとして初めてMOF(フランス国家最優秀職人)の称号を獲得したマキシム・ウルト氏が初来日し、
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普段はパリのブリストルでしか頂くことができないカクテルを、2/25〜27日の三日間限定でパレスホテル東京のラウンジバー「プリヴェ」で提供しているのです!
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「Cocktail365」。これが本当に本当に美味しかったのです!ヴィンテージブランデーとブリストル特製のアカシアの蜂蜜シロップがベース。このトロリとした色♥︎
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そこへテタンジェのシャンパンを豪快に!
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そして最後はゴージャスなピーコックの羽根で飾り付け。ショーガールのラインダンスみたい!
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口当たりもよくハニーのトロリとシャンパンのシュワシュワが同時にやってきてうっとり♥︎なんだかポートワインにも似た感じ。どうしよう、もっと飲みたい。。。
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今回のイベントではパレスホテルのメインバー「ロイヤルバー」、ロビーラウンジ「ザ・パレス・ラウンジ」マネージャーで「ディアジオ・ワールドクラス2011」世界大会にて優勝した大竹学氏によるカクテルもいただけました。
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凄い!手だけシェイクしていて身体の軸が全然ぶれてない!何という体幹!そしてトークが最高!
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別のことに感動している内に爽やかな柚子の香りが♥︎こちらも口当たりのいい爽やかなカクテル:)
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大竹さんの二杯目はこれぞ日本!という一杯。
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なんとマジックショーが始まりました!というのは冗談ですが、大竹さん特製マシーンを使って檜チップを炙りながらスコッチに香り付けしていきます。
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そして小さな升に柄杓で入れて...
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和三盆を添えて完成!
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思わず「いよっ!大将!」と声をかけたくなりました!
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世界大会で拍手喝采だったのもうなずける日本らしい素晴らしいプレゼンテーションでした。お酒に弱い私には度数が強過ぎて香りを楽しむ程度になってしまったのが残念です。
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そして最後はマキシム氏のカルヴァドスやメープルを使ったノルマンディを感じさせる一杯。
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リンゴのチップとアニスをグラスに落として頂きます。こちらもアルコール度数がかなりのもので、私は舐める程度に。バーボンウィスキー好きの方にはたまらないだろうな。
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お二人に共通していたのは心からカクテルを作ることを楽しんでいること!作っているときの笑顔が印象的です。そして職人技やエンターテイメント性はもちろん、作品に対する想いが小さなグラスの中に閉じ込められている感じがしてとても感動しました。
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下手なショーを見るよりずっと楽しい!見て、香って、味わって、五感フル稼働の素敵な時間を過ごさせていただきました。
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マキシム氏のカクテルを日本でいただけるのは2/27まで。このCocktail365は絶品なので、ぜひぜひパレスホテル東京まで足を運んでみてください。
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私ももう一種類飲んでみたいプロヴァンス風のカクテルがあるので、週末また行ってしまうかも♥︎

Palace Hotel Tokyo(パレスホテル東京)6Fラウンジバー「プリヴェ」
東京都千代田区丸の内1-1-1
http://www.palacehoteltokyo.com

マキシム・ウルト氏による期間限定イベント
2016年2月25日(木)〜2月27日(土)

Le Bristol Paris
112, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008
http://www.lebristolparis.com/eng/home/

P.S.ブリストルさんからとっても可愛いお土産をいただきました♥︎早速バッグにつけちゃった。
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パレスホテル東京さんからはSake Cake Sakura。以前から気になっていたパレスホテルの日本酒ケーキ!2016年3月11日(金) 〜4月20日(水)の間、期間限定で発売する桜フレーバーの日本酒ケーキだそう。週末ゆっくりいただきます:P
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by carrie_candy | 2016-02-26 01:14 | 器と美味しいもの

Le Bristol Parisのレストラン「Le 114 Faubourg」

昨年10月に行かせていただいた「Baccaratを巡る旅 パリ〜ニース」
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この旅の最後のレポートはパラスホテル「ル・ブリストル・パリ」のミシュラン一つ星レストラン「Le 114 Faubourg(114フォーブル)」
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壁にお花が描かれた明るく爽やかなこのガストロノミーでランチをいただきました。
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まずはパリ観光局の方とミモザで乾杯。なんと彼女ご両親までパリ出身という正真正銘のパリジェンヌ!意外と生粋のパリジェンヌにはお会いできないのでちょっと嬉しかったです♡
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連日食べ過ぎの私はメインはやめてスターターを2品チョイス。まずは"King crab eggs,ginger and lemon mayonnaise"卵型の器に入ったキングクラブをスプーンですくっていただきます:)可愛いプレゼンテーションで、見た目も美しい華やかな一品♡
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2品目はスチームしたフランス産のブルーロブスター(オマール)。
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オマールの旨味がぎゅっと凝縮されていてプリプリの身もとっても美味しかった!
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観光局の方はお魚をチョイスしていました。
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私のデザートはこのレストランのシグニチャーメニュー”塩キャラメルのミルフィーユ"
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サクサクのパイ生地と塩キャラメル、バニラクリームのバランスが絶妙でした♡
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もうお腹いっぱい〜と思いながらもプティフールまで完食:P大満足のランチでした♡
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ロビーに出ると秋らしいデコレーション。
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素敵ー!!
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あまりの美しさにしばらく魅入ってしまいました。
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他の季節はどんなデコレーションなのかしら?気になります。
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Le 114 Faubourg(114フォーブル)
112, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008
http://www.lebristolparis.com/eng/home/

フランス観光開発機構(アトゥー・フランス/Atout France)
http://jp.france.fr
フランス観光開発機構Facebook&Instagram
https://www.facebook.com/franceiine
https://instagram.com/rendezvousenfrance_japon/

パリ観光会議局
http://ja.parisinfo.com

「Baccaratを巡る旅 パリ〜ニース」
http://jp.france.fr/ja/minisite/saison-baccarat
by carrie_candy | 2016-02-25 09:00 | DBW in Paris&Nice

今月はランコムとコラボ!「My Little Happy Box」

今月のMy Little Boxはランコムとのコラボ♡
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なんと発送日前に完売してしまったという大人気ぶり!
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Happyになるためのヒントがぎゅっと詰まっていましたよ:)
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まずはコスメのご紹介。
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今回はすべてランコム!
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まずはミルククレンジング「ガラテコンフォート」長旅にも行けちゃう大きなサイズ♡
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お次は美容液「ジェニフィックアドバンスト」。この美容液大好きです!以前のMy Little Boxに入っていて試してからすっかり気に入ってすぐに大きなサイズを購入しました。翌朝お肌がきめ細かくしっとりするので疲れた日は必ず使います。目元用美容液「ジェニフィック アドバンスト アイセラム ライトパール」とともに現在愛用中。
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Miracle(ミ・ラ・ク オードゥ パルファン)!20代初めの頃何年か愛用していた思い出の香り♡久々につけてみようかしら!?
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最後は「UV エクスペール XL CCC」商品名だけだとアルファベットが呪文のようで混乱するのですが、紫外線に加えシミの要因であることがわかったブルーライトからも肌を守ってくれる日焼け止め乳液。日本人の肌色を研究して作られた4色のカラー展開で、これを塗るだけで色ムラ・毛穴を自然にカバーし、美しい「生肌(ロースキン)」になれるそう!
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今回のコスメは本当に豪華。ランコムのアイテムでHappyを引き寄せましょう!
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My Little Boxの中にさらにLittle Boxが。
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タオルハンカチでした:)私はいつもタオルハンカチ派なので本当に嬉しい!
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小さなポーチも。
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コンパクトミラーでした。持ち歩きに便利♡
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My Little Happy Book。
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I feel happy when...パリジェンヌが幸せを感じる瞬間がkanakoさんのファニーなイラストで綴られていました:)
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I feel happy when...私の最近のHappyは...

*真冬の日本を脱出し、暖かいプーケットでお誕生日を過ごして
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プールサイドでトロピカルドリンクを飲んだこと!
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*暖かかった週末ずっと行きたかったイチゴ狩りに行って
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あまーいイチゴをたくさん食べたこと♡
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*プレゼントのラッピングが上手にできたこと:)
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*バレンタインデーにMy Little box Japanから素敵なboxが届いて
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開けたらショコラとエッフェル塔が入っていてパリを感じられたこと:)
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パリを感じるといえば、このパリの空気を感じられる作品の紹介ページも要チェック!私の大好きな作品ウッディ・アレンの「ミッドナイトインパリ」(パリに行く前に必ず観て今回こそ街角でダリやゴーギャンに会えるのでは!?とドキドキする)や、これまた大好きなZAZの名アルバム「PARIS」(セーヌ川を散歩しながらいつも聴く定番)が紹介されています。
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今月はボックスからHappyが溢れ出ていたー♡
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来月も楽しみだな:)

My Little Box
http://www.mylittlebox.jp/
My Little Box Japan Instagram
https://instagram.com/my_little_box_japan/
樋口智恵子 Instagram @chieko_higuchi
https://instagram.com/chieko_higuchi/
LANCOME(ランコム)
http://www.lancome.jp
by carrie_candy | 2016-02-15 20:54 | My Little Box

"Anantara Phuket Villas"インフィニティプールでインフィニティバーガーを:P

朝起きてまずお部屋のプールへダイブ、そしてお昼近くに朝食を食べたら夕方までパブリックプール、夕食後もお部屋のプール...と、ほぼプールで過ごしたAnantara滞在。
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普段はあまりパブリックプールを利用しないのですが、
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アナンタラのインフィニティプールはとても居心地が良くて毎日通ってしまいました。
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ジャグジーもたくさんあるし、水温も入りやすい温度。ちょっと暑くなったらプールへざぶ〜ん。
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この水に浮かぶデイベッドがとても素敵で心地よくて
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何度寝落ちしたことか。。。
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到着した日はここで水着のままランチ。
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インフィニティプールでインフィニティバーガー:P匂いにつられて小鳥ちゃんまでやってきた。
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プールサイドでいただくハンバーガーってなんでこんなに美味しいのー!
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パッションフルーツとライチのトロピカルドリンクも美味しかった♡
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食べた後はお昼寝...zzz
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こちらはインフィニティバー。
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プールに入ったままカクテルをいただけます。これは毎日飲んでいたココナッツジュース。夜ディナーの前にここでアナンタラモヒートを飲んでみたけど、カクテルもとっても美味しかったです。
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プールサイドでトロピカルドリンクをいただくのが本当に本当に大好きです♡
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プールエリアの一番奥にはアウトドアスパエリアも。
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目の前のビーチもとっても綺麗でした!
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とても暑くてほとんどいられなかったけど、綺麗な貝殻を拾いました♡
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ちょっと汗かいたらプールに入って、疲れたらジャグジーに浸かって、デイベッドでお昼寝して、トロピカルドリンクで喉を潤したらまたプールへ。。。なんと幸せなルーティーン♡
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Anantara Mai Khao-Phuket Villas(アナンタラ・プーケット・ヴィラ )
888 Moo 3 ,Tumbon Mai Khao,Amphur Thalang, Phuket 83110
http://phuket.anantara.jp

【関連記事】
「Anantara Mai Khao-Phuket Villas」のプールヴィラ♡
by carrie_candy | 2016-02-11 09:00 | Phuket

「Anantara Mai Khao-Phuket Villas」のプールヴィラ♡

こんにちは!こちらに帰ってきてから史上最大の日焼けあとと戦う日々です。。。さて今日はプーケットで宿泊した「アナンタラ・マイカオ・プーケットヴィラ」のお部屋について:)
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今回ホテルについてほとんどNo Infoだったのですが、着いてみてびっくり!
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お部屋にプーーール!思わずそのままプールに飛び込みました。。。
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プールの奥には開閉可能な扉があって
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朝はたくさん蓮の花が開いていて様々な生き物たちがやってきたりしてまさに楽園!
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毎朝朝食前にプールに入りながら外の様子を眺めるのが日課でした。
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プール横のエリア。
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奥には冷蔵庫と東屋のような空間。冷蔵庫は室内にあった方がよかったかな。
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プールを囲むようにベッドルームとバスルームがあります。
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ベッドルーム。
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ふかふかの特大ベッドで毎日ぐっすり。
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Welcome to ANANTARA Phuket:)
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寝室の横にはドレッサールーム。
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バスルームの他にドレッサーがあると本当に便利。
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バスルーム。室内はシャワーのみ。
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外に大きなバスタブがあり、夜は星空を見上げながらのんびりお風呂に浸かりました。
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あつくなったらプールに入って、またお風呂に入ってを繰り返し♡
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バスソルトもとてもよかった!
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すべての空間がゆったりしていて
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最高でした!
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お部屋を出ると森!基本バギー送迎か自転車移動。とにかく敷地が広いのです!
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久々に東南アジアのリゾートに来ましたが、再びはまりそうです♡

Anantara Mai Khao-Phuket Villas(アナンタラ・プーケット・ヴィラ )
888 Moo 3 ,Tumbon Mai Khao,Amphur Thalang, Phuket 83110
http://phuket.anantara.jp
by carrie_candy | 2016-02-10 11:54 | Phuket

Birthday Trip!"Anantara Mai Khao-Phuket Villas"

今年はプーケットでお誕生日を迎えました!毎日たくさん笑ってたくさん食べてたくさん泳いでたくさん寝て...35才最高の幕開けになりました!
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家族や友人、大切な人たち、お仕事の方からブログやInstagramを見てくださっている方...すべての方に感謝です。今年も一日一日を大切に生きていけたらと思います。
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寒い季節に暖かい場所で過ごせただけでも最高なのに宿泊したホテル「Anantara Mai Khao-Phuket Villas」がとーっても素敵で4泊ほぼホテルに籠ってゆっくり過ごしました。ホテルについてはまた詳しく書きますね!
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Anantara Mai Khao-Phuket Villas(アナンタラ・プーケット・ヴィラ )
888 Moo 3 ,Tumbon Mai Khao,Amphur Thalang, Phuket 83110
http://phuket.anantara.jp
by carrie_candy | 2016-02-04 18:35 | Phuket


樋口智恵子の公式Blog。1月30日生まれ。声優/女優を中心に活動中。コンビネーション所属。


by carrie_candy

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