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樋口智恵子official blog「ヒグチ風味、チエコ味。」

パリのタパスバー「Antoine de Montmartre」

ディナーはモンマルトルの「Antoine de Montmartre」へ。
アントワーヌ・エラ(Antoine Heersh)氏が昨年オープンさせたタパスバーです。
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カウンターと2人席がメインの小さなお店。あっという間に満席!
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私たちは10品のタパスが食べられるコースを。まずは生ハムとサラミ。
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シェフの手さばきや他のメニューも見られるからカウンター席は楽しいです。
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少し韓国風の味付け。パリでタパスで韓国!面白い、そして美味しい!
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冷静ポタージュは香りの強いチーズをのせて焼いたバゲットと一緒に。
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この後も井田さんとお喋りしながらどんどん出てくる小皿を平らげるはずが、、、
4品目のフリッターで、なんかこの後デザートでもいいかも、というくらいお腹いっぱいに!
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あと6品はちょっとボリュームが多いと判断した私たちは少し品数を減らしてもらい魚料理へ。
金柑のコンフィチュールのようなものが載っていてとても美味しかった!
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そしてメインのお肉は炭火焼き!
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2品減らして頂きましたがこのボリュームでもかなりのもの。
そして一品一品様々なお味を楽しめるので最後まで飽きずに美味しく楽しめました!
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デザートもとっても美味しかったです。
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ベリーソースとクラストが上にのったチーズケーキは濃厚♡
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こちらはデザートコロッケ。
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中から熱々のチョコレートソースがとろり。
冷たいアイスとの組み合わせは間違いない美味しさ。
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こんなお店近所に欲しいなぁ。。。
なんてお話していたら私たちを笑顔で見つめるおじさまが。
なんとオーナーのアントワーヌさんでした!
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アントワーヌさんは一つ星を獲得した「Chamarre」や
ルノワールの絵画で有名な「Le Moulin de la Galette」を買い取り
レストランをオープンさせるなど、モンマルトル界隈で4店舗を手がける有名シェフ。
ちょうど「Le Moulin de la Galette」での仕事を終えて一杯呑みに来たのだそう。
そして「女性はこれが好きでしょ」とシャンパンをご馳走してくださいました!
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とってもフレンドリーで素敵なおじさまでした。
ふらりとオーナーが立寄り、お客さんと一緒に楽しむアットホームな雰囲気に胃も心も大満足。

「次にパリに来るときは"Le Moulin de la Galette"にも来てね」
と言われ「これはまた必ずパリに行かなくちゃ!」と、
パリに行く口実をまた一つ手に入れたのでした。ふふふ。

Antoine de Montmartre
http://www.antoinedemontmartre.com/
102 ter, rue Lepic. 75018 Paris Montmartre

ゆったりモンマルトルの夜を楽しんでいたら終電の時間!
慌てて電車に乗りそれぞれ家路へ(私はホテルだけども)。
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深夜1時半。初日から長い1日だったなぁ。
ギョーム先生のところで手に入れたエッセンシャルオイルをお風呂にたらして、
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楽しかったパリ2日目を振り返るのでした。
by carrie_candy | 2013-08-22 21:04 | Paris July.2013


樋口智恵子の公式Blog。1月30日生まれ。声優/女優を中心に活動中。コンビネーション所属。


by carrie_candy

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