北海道・大自然の恵みに都会のエッセンス-FRESCA
うちの北海道の畑は今年も野菜がたくさん育っています。
この日はカブ、茄子、ピーマン、トマト、ズッキーニを収穫。 他にも大根に生姜、オクラ、枝豆、獅子唐、ビーツにタマネギ…書ききれません!
私が行った時期は茄子がたくさんできていました。 じゃーん! ピーマンも無農薬なのにこんなに綺麗。味も最高。 トマトは味が濃くて臭みが全くなくて本当に美味しいのです。 採れたてをグリルパンで軽く焼くだけ。 立派なランチです。 新鮮で美味しい素材を引き立てるのは上質な調味料。
今回はN.Y.時代よく遊んでもらっていた洋一郎くんが立ち上げたFRESCAから
いろいろ美味しいものをお取り寄せ! FRESCAは「自宅でも美味しいものを」をコンセプトに
世界中の美味しいものを集めた通販サイト。 昔から本当に美味しいものや上質なもの、素敵なものに詳しい洋一郎くんが
世界中から集めてきたのだから美味しくないはずがありません! 今回頼んだのはA L'OLIVIER(ア・ロリヴィエ)のフルーツビネガー。
ラズベリーとパッションフルーツ。 夏野菜のグリルにピンクペッパーとフルーツビネガーは最高の組み合わせ! あとはパルミジャーノ レッジャーノとゴルゴンゾーラもFRESCAから。
このチーズ、取材時にお出ししたら大好評でした! もちろんそのままでも十分美味しいのですが、
うちで採れた茄子にゴルゴンゾーラをのせて焼いたら物凄く美味しい!
お肉の付け合わせでたくさん野菜を食べたい時はいろいろトッピング。 パルミジャーノはトマトに。カブには摘んできたタイム。 人参にはローズマリー。タマネギは塩コショウのみ。 オーブンを二段使いして一気に焼きました。 どれもこれもいろんな味を楽しめて美味しかったです。
みんなでトッピングの組み合わせを考えるのも楽しい! お肉は塩コショウのみでシンプルに!
他には日本初上陸のニューヨークのブランドcommongoodのディッシュソープも。
植物由来で環境にも優しくパッケージも可愛い♡ 私はラベンダーを頼みましたが、香りもよく、手にも優しかったです。 あとはパークハイアットやDEAN & DELUCAからも常備品をお取り寄せ。 パークハイアットのリエットは家族みんなが大好きな逸品。 梱包が不安な瓶ものや東京で買っている生ものなんかも
いつも北海道に行くタイミングに合わせて通販しています。 東京にいるとなんでもすぐ手に入ることが当たり前になってしまうけれど、
「自宅でも美味しいもの」は、カントリーサイドに行くとより真剣に考えるテーマ。 大自然の恵みである採れたての美味しいものと都会の上質なエッセンスの組み合わせは
究極のマリアージュだなぁと改めて感じています。 通販でカントリーサイドのライフスタイルもより豊かなものになる。 素晴らしい時代になったものです!
FRESCA→http://www.fresca.jp/
この日はカブ、茄子、ピーマン、トマト、ズッキーニを収穫。
私が行った時期は茄子がたくさんできていました。
今回はN.Y.時代よく遊んでもらっていた洋一郎くんが立ち上げたFRESCAから
いろいろ美味しいものをお取り寄せ!
世界中の美味しいものを集めた通販サイト。
世界中から集めてきたのだから美味しくないはずがありません!
ラズベリーとパッションフルーツ。
このチーズ、取材時にお出ししたら大好評でした!
うちで採れた茄子にゴルゴンゾーラをのせて焼いたら物凄く美味しい!
みんなでトッピングの組み合わせを考えるのも楽しい!
他には日本初上陸のニューヨークのブランドcommongoodのディッシュソープも。
植物由来で環境にも優しくパッケージも可愛い♡
いつも北海道に行くタイミングに合わせて通販しています。
究極のマリアージュだなぁと改めて感じています。
FRESCA→http://www.fresca.jp/
by carrie_candy
| 2013-08-29 21:59
| 北海道
樋口智恵子の公式Blog。1月30日生まれ。声優/女優を中心に活動中。コンビネーション所属。
by carrie_candy
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
☆NEWS☆
Official Instagram
@chieko_higuchi
ナレーション
「KIWAMI-極-次世代につなぐNIPPONの極意」
マカダミアを使ったレシピを公開中!
Air France
キャンペーンサイト
AF CAMERA&me
モナコ旅の記事を寄稿!↓
Air Franceカメラアプリ
Air France
キャンペーンサイト
Paris旅の記事を寄稿
いまパリに行く380の理由
オフィシャルアンバサダー
My Little Box Japan
アニメ吹き替え
「ヘンリーハグルモンスター」
ディズニージュニア
毎週土曜・日曜
13:00〜と20:00〜
(土曜は再放送)
ナレーション
「ハイボール万歳!」
BS-TBS
毎週月曜20:54~21:00
ボイスドラマ
「逆転裁判5〜逆転のアニマルサーカス!?〜」
成歩堂みぬき役
北海道ファームハウス掲載
三井ハウジングメイト
「My Favorite Life」
@chieko_higuchi
ナレーション
「KIWAMI-極-次世代につなぐNIPPONの極意」
マカダミアを使ったレシピを公開中!
Air France
キャンペーンサイト
AF CAMERA&me
モナコ旅の記事を寄稿!↓
キャンペーンサイト
Paris旅の記事を寄稿
いまパリに行く380の理由
オフィシャルアンバサダー
My Little Box Japan
アニメ吹き替え
「ヘンリーハグルモンスター」
ディズニージュニア
毎週土曜・日曜
13:00〜と20:00〜
(土曜は再放送)
ナレーション
「ハイボール万歳!」
BS-TBS
毎週月曜20:54~21:00
ボイスドラマ
「逆転裁判5〜逆転のアニマルサーカス!?〜」
成歩堂みぬき役
北海道ファームハウス掲載
三井ハウジングメイト
「My Favorite Life」
ブログパーツ
以前の記事
2017年 05月2016年 10月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
more...
カテゴリ
Paris By Air FranceProvence
北海道
北海道・DIY
Rome
Firenze
Sardegna
Big Island
Guam
Bali
New York
San Fransico
Napa
日本の旅
Las Vegas
Los Angeles
Seattle
San Diego
New Mexico
Grasse
Cote d'Azur
Oahu
上海
Bali2011
器と美味しいもの
Paris July.2013
Chantilly
Stockholm
Gotland
Paris Oct.2013
My Little Box
Honfleur 2013
Deauville/Trouville
New York 2014
Monaco&Paris by AF
Paris Sep.2014
Ile de Ré
Rhône-Alpes
Air France_Expo
Paris Oct.2014
Honfleur 2014
Deauville 2014
Chantilly2015
Aix-en-Provence
Moustiers
Paris June.2015
Giverny
Fashion
Beauty
Paris Oct.2015
DBW in Paris&Nice
Austria
Czech Republic
台湾
Phuket
Paris March.16'
Singapore
Basque July.16'
France Oct.16'
Party