樋口智恵子公式ブログ『ヒグチ風味、チエコ味。』

マウナケア山頂で見たサンセット。本当に本当に綺麗でした。行く途中に咲いていた高山植物。だんだん空気が薄くなる・・・とても寒いのですが、そんなのどうでもいいくらい美しくて、神々しかった。サンセットのあとは天体観測。星が落ちてきそうなくらいたくさん！流れ星もたくさん見たし、夏の星座がたくさんでていました。月。デジカメでこんなにキレイに撮れました。とにかく、ハワイ島最高！また行きたいなぁ。

後半で泊まったホテルFour Seasons Hualalaiはとっても素敵なところでした。オフシーズンなのかビーチもプールも誰もいなかった〜。朝食もディナーも美味しかったです。お気に入りのホテルになりました。

５月に行ったハワイの写真が途中のままでした〜。

ワイピオのあとにランチがてら寄ったファーマーズマーケット。ファーマーズマーケットは地元の美味しいものがぎゅっと集まっているから大好きです。ティーリーフで包んで蒸し焼きにしたお肉とお魚のお料理がとっても美味しかった！

Waipio Valleyはずっと昔からハワイの神様に守られてきた神聖な場所なのだそう。植物も動物も、生きるものすべてがキラキラと輝いていて、本当に素敵なところ！野生馬に遭遇。森の中で馬に出会うなんてディズニー映画の中に迷い込んだみたい！ガイドさんが近づいても大丈夫だというので妹と２人で近づいていったら・・・彼らも近づいてきて、目の前でそっと頭を下げた。こんなにピュアな目をした馬は初めてで、触れた瞬間嬉しくて涙が出てきた。凄くあったかくてツヤツヤでした。小川もきれい。また別の馬が小川にお水を飲みにきた。ワイルドアップル。味は桃みたい。楽園という言葉はまさにここの場所のためにあるんだなぁ！いるだけで「ありがとう」を感じた、本当に本当に素敵なところでした。

キラウエア火山。地球の奥底の熱がダイレクトに伝わってきて感動。溶岩でできたトンネルLava Tubeで不思議な体験をしました。Lava Tubeの入り口の谷底にはいくつものレイが。ホテルにたくさん咲いていたハイビスカス。毎日飲んでいたチチ。

ハワイ島は本当に本当に素敵な所でした。この島からたくさん「幸せ」をわけてもらい、感謝でいっぱい！場所に「ありがとう」と感じるなんて初めての経験だ。写真でハッピーオーラのおすそわけです。

最初に行ったのはWaimeaにあるVolcano Island Honey Company。森の中にある養蜂場です。おとぎ話に出てくるような素敵なところ。世界中の料理雑誌で「世界一美味しい」と絶賛されているこの蜂蜜は、真っ白。そして蜂蜜の酵素を守るために加熱処理をしないのだそう。自然な甘さで本当に美味しい！1匹の蜂が一生をかけて作る蜂蜜はティースプーン一杯分なんですって。大切に食べてくれそうな大切な人たちにプレゼントしたいなって思った。帰り道にロバに遭遇！とてもキュートでした。レストラン「Merriman's」へ。食材の90％以上が地元のもので、有機野菜もお魚も素材の味が上手に引き出されていて、最高に美味しかった。私はマヒマヒとカンパチ。最初のホテルはThe Mauna Lani Bay。お部屋の目の前が海でとても気持ちのいいホテル。お部屋にて。愛機CANON50Dと私。

行ってきました。妹と向こうで待ち合わせて・・・楽しかったぁ。詳しくはまた近々。

昨日帰ってきたのですが、今日は時差ボケで朝６時に起きてしまった！もう眠い・・・。